Bouffons

Manger, acte banal ou construction sociale ? Dans Bouffons, la journaliste Emilie Laystary passe au crible notre alimentation et nos habitudes culinaires et met les pieds dans le plat ! Urgence écologique, vivre-ensemble, multiculturalisme, découvrez aussi les séries thématiques Bouffons. Bonne écoute !

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#225 - Papilles, papilles, papi chulo : défaire les dégoûts
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#222 - Nourriture du futur : des protéines alternatives pour toute la planète
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#214 - Critiquer la nourriture : pour une critique des critiques culinaires
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#212 - Secrets de fabrication : le storytelling de Coca-Cola
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#209 - Secrets de fabrication : Le riz au lait de l'Ami Jean
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#208 : Pour celles et ceux qui tiennent un resto, "la facture est salée"
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